воскресенье, 6 ноября 2016 г.

Печенье овсяное

Попалось в руки овсяное печенье, я как обычно дай думаю обертку почитаю.


Печенье овсяное «Овсяное» со вкусом топленого молока.
Состав: мука пшеничная, сахар-песок, мука овсяная, масло растительное рафинированное дезодорированное, полуфабрикат яблочный (пюре яблочное, сахар-песок, загуститель: пектин; регулятор кислотности: лимонная кислота); патока, сухая молочная сыворотка, ароматизатор, эмульгатор: лецитин соевый; соль поваренная, разрыхлители: карбонаты аммония, гидрокарбонат натрия (сода пищевая); корица, регулятор кислотности: лимонная кислота.

Первая фраза уже вставляет овсяное "Овсяное" со вкусом топленного молока. Это у них сухая молочная сывортка дает вкус топленного молока?
 Потом видите мука пшеничная стоит в составе на первом месте, это означает что ее больше чем чем всего остального, включая муку овсянную. А вот относительно оригинальный состав овсянного печенья.

"Масло сливочное - 70 г, Сахар - 50 г, Яйца - 2 шт., Хлопья овсяные - 150, Мука пшеничная - 20 г, Корица - 1-2 ч. ложки".

 Видите овсянки в восемь раз больше чем муки пшеничной, всвязи с этим считаю что магазинное печенье надо переименовать как минимум в "Пшеничное".
Ну и в обычном рецепте, как видим, ни разрыхлителей, ни загустителей, ни эмульгаторов. А еще мне очень сильно кажется, что сахаров в магазинных печенюшках как в кока-коле. Сами судите у них сахар в полуфабрикате яблочном, сахар в тесте и до кучи патока. Да и на яйцах сэкономили однозначно, как обычно. Вот вам дети лецитин, лопайте на здоровье. А от передозировки лецитина, диарея случается.

Идеальный мобильник

Вы задумывались каким должен быть идеальный мобильник?


А может у вас именно такой? Айфоня 7, например и точка. А я уже давно определился каким он должен быть. Но для этого надо разобрать все по порядку. Для начала стоит сказать что смартфоны как мобильный телефон это полный отстой. По многим причинам.

Во-первых эргономика. Ну, банально неудобно держать широкий плоский кирпич в руке при разговоре, а тем паче при наборе номера или СМС одной рукой.Вы может уже забыли как удобно лежат в руке небольшие мобильные телефоны вроде Nokia 3310 или айфоны 3.5 дюйма. Особенно я не понимаю эту моду разговаривать по смартшету или даже планшету. Это клиника товарищи.


Второй момент это сенсорные экраны. Тут у меня претензий хватает, самая бесиловка это случайные нажатия, они вытекают из плохой эргономики. Телефон плохо лежит в руке и касания происходят ладонью по краям. Да или просто пальцами машешь у экрана и ненароком задеваешь, приложения начинают не те запускаться и процая бесовщина творится. Или в другом случае, просто непопадание по мелким элементам интерфейса, типа по кверти клавиатуре, либо непопадание из-за неудачного угла взгляда на экран.
На этом претензии к сенсорике не заканчиваются. Сенсор начинает туго откликаться на холоде. Тут не знаю в чем дело, то ли замерзшие пальцы меняют свою емкость, то ли сам тачскрин по другому начинает работать, но факт есть факт. Но мороз это полбеды, а вот пользоваться телефоном в дождь нереально совсем. Мокрый экран не работает вообще никак. И еще один мощный недостаток сенсора, это его срабатывание в кармане, да даже в поясной сумке. Прикол в том что телефон зажигает экран во многих случаях при входящем СМС, при изменении громкости плеера, да масса вариантов. И вот лежит он такой в кармане, и телефон решил тебе что-то на экране показать, а как только зажегся экран, сенсор готов сработать на любое движение в кармане. Прикол еще в том что есть блокировка экрана которую надо свайпнуть, так раньше у меня стояла блокировка и что характерно это никак не помогало, телефон в кармане сам свайпал это дело элементарно. А ставить блокировку-пароль из девяти точек, сие мне противно. При каждой нужде набирать этот графический пароль, это мазохизм знаете ли. Да и надежность слобовата, падение знаете ли, или другой катаклизм. Трескается сенсор всего лишь, пользоваться уже никак не возможно. Вот такое у меня отношение к сенсорным экранам.


На третье можно рассмотреть сами экраны. Экраны смартфонов капитально жрут энергию и еще их всех не видно на солнце. Это уже неприемлимо, если рассматривать смартфон в качестве средства связи. Так быть не должно. Экран не должен потреблять 80 процентов батареи и его должно быть видно и днем и ночью. Вот и все что я хотел сказать про экраны.


В четвертых перйдем к аккумуляторам. В смартфонах в угоду дизайну аккумуляторы довольно тонкие, но что еще обиднее они и в диагональ не настолько большие, как хотелось бы. Т.е. в телефон пихают аккум такой, на какой осталось место в корпусе и емкость у него соответствующая. Была б моя воля я бы отвел аккумулятору больше места в телефоне, сделал бы его на всю панель и на толщину не поскупился бы. В кнопочных мобилках та же беда, аккумулятор небольшого размера по сравнению с корпусом, из принципа лишь бы работал.


Ну и в пятых обратимся сразу к ПО в смартах и свистелкам-перделкам в простых мобилках. Поскольку смарт это изначально карманный компьютер, он работает на операционной системе, что дает нам плюсы. Набор софта заменяется, обновляется, совершенствуется. Но в нагрузку идут минусы, как обычный компьютер смарт бывает просто тупит, бывает даже зависает, а бывает что все слетает и поможет только перепрошивка. Ну не должно средство связи быть таким непредсказуемым и уязвимым. И другой минус, хочешь другие программы на телефон - покупай их, не хочешь покупать, смотри рекламу.
Есть еще один древний недостаток работы на ОС. Все будильники в смартфоне програмные и если телефон выключен, то ясен пень они не работают. А в мобилках, по крайней мере раньше телефон если отрубился из-за севшего аккумулятора, то даже в этом случае будильник сработает и вы никуда не проспите.
Теперь о простых мобилках. В них дело обстоит проще, все ПО уже установлено производителем, не нравиться не ешь. Это приводит нас к единственному решению - заранее узнать какой телефон тебе подойдет по софту и купить именно его. Однако у меня есть громадная претензия ко всем производителям кнопочным мобилок. Почему в телефонной книге так мало место отведено под имя контакта? Почему я не могу вписать туда Иван Федорович Крузенштерн? Почему никогда, ни у кого не влазит?
А по поводу не звонильных функций в аппарате, дело конечно для каждого индивидуальное. Я к примеру не считаю нужными в телефоне фотокамеру и интернет. Но в нем могут быть оправданы на мой взгляд такие вещи как будильник, калькулятор, заметки, календарь, секундомер, даже фонарик оправдываю, бывает ну надо на минутку подсветить кое-где, жизнь она такая.. Но смотреть кино уж точно не функция телефона.
 И вот мы плавно подошли к моему идеальному телефону. Итак, начнем с лица. В идеальном телефоне должен быть энергоэффективный, не блекнущий на солнце экран со слабой подсветкой размером около трех дюймов. В идеале это экран на электронных чернилах, но можно и монохром LCD. Какое бы это было счастье, я просто мечтаю о телефоне на электронных чернилах.

В телефоне должен быть емкий, стандартный для всех производителей и моделей аккумулятор. Допускаю один-два формфактора, может даже три, но не больше. Считаете это я круто слишком загнул? Помните когда каждый производитель делал свой разъем питания на телефоны, причем на новых моделях этот разъем менялся и у одного производителя. А потом все потихоньку перешли на унифицированый микро-усб. Так и с аккумами можно проделать тоже самое.

Никаких сенсорных экранов быть не должно, только кнопки, только хардкор.
В плане внешнего вида телефон должен быть таким кирпичиком в 3.5-4 дюйма и пухленький, чтобы ухватисто лежал в руке и все тыкалось одним пльцем одной руки.

Очень важно чтобы в телефоне была нормальная. функциональная телефонная книга, небольшой, написаный прямыми руками из плечей офисный софт. Календарик, напоминалки, будильник, удоное СМС общение как в современных смартах повелось. Короче хочется грамотного софта, в котором второстепенные фичи задвинуты на задний план и для звонка или смс-ки надо было нажать всего пару кнопок. В этом плане я уважаю бабушкофоны, почти идеальный телефон. Однако я не против того, чтобы в телефоне был аудиоплеер. Я так же не против беспроводных технологий, но то как работает блютуз и вайфай сейчас мне не нравиться. Все должно быть проще без всяких там привязок и ключей безопасности. И при подключении к компьютеру он должен определяться как съемный накопитель, а не какое-то там мультимедийное устройство.

Еще в идеальном телефоне должны быть унифицированы гнездо под гарнитуру и гнездо зарядки, оно же для подключения к компьютеру или другому телефону напрямую. В довершение телефон можно сделать влагозащищенным. Вот такое вот мое виденье, может правда я кое-что из виду и упустил.

понедельник, 31 октября 2016 г.

Неправильная ватрушка

Давеча бродил по магазину, увидел ватрушки в хлебном отделе. И чего-то так ватрушку захотелось, все-таки творог в ней, значит не только вред, но и польза есть.
Купил не глядя, а дома глянул на состав, мама дорогая.


Как там Винни-пух говорил "Это какие-то неправильные пчелы и они делают неправильный мед". Так вот, хлебозавод "Юг руси" какой-то неправильных хлебозавод и он делает совсем неправильные ватрушки.

Рецепт обычной ватрушки прост до безобразия.
Тесто: мука, сахар, дрожжи, соль, растительное масло
Начинка: творог, яйцо, сахар.

ВСЕ!

А что нам напихали в это аццкое изделие.
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, яйца куриные, сахар, маргарин столовый молочный (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде: подсолнечное масло, пальмовое масло, вода питьевая, эмульгаторы:
моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, соль, ароматизатор, красители: экстракты аннато, куркумины, регулятор кислотности: лимонная кислота), дрожжи прессованные хлебопекарные, масло подсолнечное, молоко цельное сухое, соль поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная хлебопекарная 1 сорт, антиокислитель - аскорбиновая кислота, ферменты), ароматизатор: ванилин
Это только тесто, а начинка еще круче.
творожный продукт (молоко сухое обезжиренное, молоко обезжиренное, сливки из коровьего молока, заменитель молочного жира (рафинированные, дезодорированные растительные масла: пальмовое и его фракции, подсолнечное, эмульгаторы: моно- и диглецириды жирных кислот, лецитины, антиокислитель: токоферолы, краситель: каротины), вода питьвая, стабилизатор: дикрахмалфосфат ацетилированный, уплотнитель: хлористый кальций, краситель: каротин, закваска, препарат мопокосвертывающий животного происхождения, консервант: сорбат калия, краситель: каротины) сахар, яйца куриные, ароматизатор: ванилин

Т.е. маргарин из пальмового масла, эмульгаторы E471, E473 (зачем они вообще, если используется яйцо?), красители E160b и E100, улучшитель (что он вобще улучшает) это у них тесто, а сухое молоко с пальвомым маслом с тем же эмульгатором E471, стабилизатором E1414 (с побочными эффектами в виде диареи) это творог.

Как страшно есть.

воскресенье, 30 октября 2016 г.

Безсмысленая орфография

Почитываю сейчас одну старенькую книгу "Область таинственного" священника Григория Дьяченко. Нюанс в том, что написана она по орфографии 19 века. Ну там ять всякiе и в том-жа духЪ. Но ничего я привык, читается легко.
Однако я сразу обратил внимание как пишутся приставки типа -без-, -раз-, -из-



 


Они всегда пишутся как есть, не трансформируясь в словообраовании. Хотя сейчас как мы знаем существует правило в современном русском языке:

Буква З пишется в приставках без-, раз-, из-, воз-, вз-, низ-, чрез- перед звонкими согласными (б, в, г, д, ж, з, л, м, н, р) и гласными.
Буква С пишется в приставках бес-, рас-, ис-, вос-, вс-, нис-, чрес- (черес-) перед глухими согласными (п, ф, к, т, ш, с, ч, щ, ц, х).

Поэтому где-то "безграмотный, разглядеть, изрисовать", а где-то "бессовестный, расщелина, использовать".
Вроде как, когда орфографию меняют, это делается ради упрощения. Например как упразднили 5 букв после революции или убрали сдвоенные согласные из иностранных слов. А тут кому пришло вообще в голову усложнить орфографию? Так было хорошо, однозначное написание приставок и тут бац, вторая смена.
Не понимаю.
Кстати встретилось еще слово итти.


Ну у меня ассоциация одна возникла "иттить-колотить".

вторник, 25 октября 2016 г.

Трансформация

Здравствуйте случайно зашедшие на мой блог прохожие. Ну и не случайно зашедшие проходите тоже.
В прошлом посте я рассказал почему я почти на год выпал из своего блога. Сейчас я резко наверстаю и сразу отчитаюсь за год. Что я купил когда приехал в Краснодар из Воркуты? Пиво. А что я еще купил? Еще пиво. Короче недели полторы я действительно отдыхал как полагается, гулял везде по паркам, по городу, пил пиво и в ус не дул. А что я купил потом? Потом я купил гантели. Вот эти.


А знаете что я купил через пару месяцев? Еще гантели. Вот эти.


Как вобще могла прийти такая мысль? Безработный, бездомный с ограниченым количеством денег человек покупает, извините, гантели, в оптовых количествах.
Короче с этими гантелями как вышло за год.


Вот что от чеовека осталось, который несдержан в желаниях своих.
Что было перед 2015? да все тоже самое был 2014, 2013, ..., и прочие








Как все это выглядит сейчас? Секундочку, сбегаю за селфи... Сори селфи палки у меня нету, я по старому, по ламповому, у зеркала.


Пока как-то так. Я заметьте илюзий не питаю, не весь жир я сбросил какой хотел, работать и работать еще. На пузе и боках еще висит всякое, зараза. Ну да дело наживное, точнее отживное.

К чему я это показываю все. Нет это не для того чтобы "смотрите меня в зеркале видно". Это как модно сейчас говорить, для мотивации. Мотивации кого? Да случайного прохожего, заглянувшего в сей блог. Я то теперь точно знаю что нужно чтобы убрать жир. Если вы думаете что бег трусцой или ходьба на длинные километры вам помогут, вы ошибаетесь.
На данный момент я прекратил с жиром бороться, я хочу мышечной массы поднабрать, а это значит что и жира еще наберу, таков закон анаболизма. А вот ближе к следующему лету снова перейду на сжигание жира.
Вы дочитали до этого места и вам стало интересно? Задавайте вопросы, отвечу почти на любые. А в плане мотивации я так замечу.
Сколько лет я отращивал пузо? Лет 14 наверно. Сколько мне понадобилось времени чтобы пузо обиделось и ушло? Пол-года. За пол-года я сбросил вес с 88 до 69 кг, заметьте жировой вес а не мышечный. Сейчас мой вес 66,5 кг. Т.е. 2,5 кг. за сентябрь скинулось само собой еще.
Так вот если вы думаете что добиться какого-то результата это сложно, долго и нудно, то я возражу. Точно не долго, сколько вы свой вес копили? Так теперь нужно куда меньше времени. Сложно? Ну усилия приложить стоит конечно, но для этого есть мотивашка))) Нудно? Вовсе нет, процесс очень увлекает, нудным его не назовешь. Каждый раз узнаешь что-то новое изучая тему, и применяя на практике. Так что не надо нудеть.

Любимая отмазка всех кто хочет похудеть, что мол нет времени на себя. Я и сам так отмазывался, типа работа, приходишь надо отдохнуть, уже вечер, заниматься некогда. Ну в таком духе. Ну так вот сейчас у меня тоже работа. А чтобы занятся собой нужен всего час в день. И этот час я брал когда надо вставая на час раньше, либо ложась на час позже. Просто надо объяснить себе и близким что это свщенный час и никто не имеет права вас в него отвлекать. И этот час вам не нужен каждый день. Он нужен всего 3-4 раза в неделю. Хотя я почему-то уверен что вы этот час легко найдете отойдя от браузерной игрушки или киношки по вечерам.
Такая вот мотивашка, извините я не привык мотивировать.
А блог я собираюсь все же продолжать, только теперь в нем могут появиться всякие физкульт-привет темы, сори.

Здравствуй бложе.

Написал предыдущий пост и не думал что кто-то еще остался, кто не просто прочел, а еще и откоментировал. Ну просто низкий поклон.
В таком случае придется объясняться )))).
Итак, я поставил на плиту чайник и настает время удивительных историй.
Что же произошло? А что могло произойти с человеком раобтающем на той работе, где его недолюбливает начальство, за то что у человека есть мнение, не совпадающее с мнением редакции? Не хочу подробно расписывать, навязло в зубах уже.
Наступил в общем один темный светлый день, когда меня просто не отпустили в отпуск. При заранее составленном и утвержденном графике отпусков, при купленных билетах, меня не отпустили. Я в лицо тогда еще начальникам обоим вопрос задал, почему меня не пускаете, все сменщики на месте, причин как бы нет. А они мне так же в лицо и отвечают, что мол мы так решили просто, ты нам не нравишься и мы тебе просто делаем заподлянку.
Вот и спрашивается, что оставалось делать, когда вся эта бурда пять лет бурлила в головах, я не нравился начальству, оно не нравилось мне и тут такая брага поперла. Я на следующий же день написал заявление по собственному желанию, правда с отработкой в две недели чтобы, вобще вопросов не было и сайонара.
А что? Билеты на руках, немного денег про запас было, отпускные и увольнительные получил. И все прощай родная Воркута, заснеженый далекий край


привет солнечный Краснодар и полная неопределенность будущего.



Отбыл я в октябре 2015 года. Уехав, я уже далеко не был уверен что вернусь в Воркуту когда-либо. Бросил квартиру, немногих близких людей, привычный образ жизни. Короче обрубил концы.
Так что не стоит удивляться, что на новом месте я сделал всего несколько постов. Не о том голова болела если честно.Мне пришлось искать работу, думать чем за жилье съемное заплатить, на что покупать новые вещи (об этом в другой раз).
Думаю на этом пока хватит. А следующий пост будет пожалуй самый главный пост моей жизни. Запомните этого непонятного толстяка с улыбкой Джаконды на последней фотографии.

среда, 19 октября 2016 г.

Я где-то рядом

Господа. Долго я держал блог в пустых рукавицах. На то были свои причины, о которых я позже и поведаю. По большому счету, кто меня знает, тот знает почему.
А кто не знает тот надеюсь поймет.
Я скучал по своему блогу и много думал когда и как в него вернутся. Вот очень хотел узнать у вас оно надо?